火腿肠炒面

1.将面粉渐渐加入水搅拌成雪花状

2.在把面揉成光滑的面团醒十五分钟

3.火腿肠切丝 香葱切小段备用

4.把醒好的面团切成一个个的小计子按扁

5.面条机压成面片

6.在压成面条 撒上少许面粉 以防粘连

7.炒锅加少许油七成热后依次下入火腿肠和香葱 翻炒加入酱油下面条翻炒一小会加入花椒粉和盐翻炒出锅