土豆糯米蒸排骨

零零落落2011 发布

土豆糯米蒸排骨

一道非常适合懒人吃货的大众菜….鉴定完毕！

食材明细

主料

辅料

土豆糯米蒸排骨的做法步骤

1.排骨洗净，用清水浸泡片刻，去除血水；
2.土豆去皮，洗净，切滚刀块；
3.浸泡好的排骨，再用清水冲洗干净后，用姜蒜末、酱油、料酒腌制30分钟；土豆与腌制好的排骨混合均匀，调入少许酱油、蚝油、盐、糖、蒸肉米粉混合均匀；
4.糯米提前浸泡，洗净，沥干水分；
5.将处理好的糯米放入土豆排骨中混合均匀；
6.把糯米排骨放进蒸锅里，大火20分钟，小火10分钟即可。

分类：热菜家常菜

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