爆炒鸭血

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爆炒鸭血

真是很难得在菜场看到新鲜的鸭血，今天终于看到有的卖了，毫不犹豫的就败回家了。晚上来个爆炒鸭血真是美味极了。

主料

鸭血适量

辅料

葱适量

配料

爆炒鸭血的做法步骤

1.新鲜的鸭血焯水
2.洗净切块备用
3.起油锅，放入葱段爆炒
4.加入鸭血翻炒
5.待鸭血变色，加入适量的盐、料酒、生抽调味
6.翻炒片刻即可出锅

分类：热菜

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