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尖椒炒千张
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家乡传统菜
普通
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
千张
200克
尖椒
2个
猪肉
适量
辅料
盐
适量
花椒面
适量
葱花
适量
尖椒炒千张的做法步骤
1.
千张洗净切三角形
2.
尖椒切成和千张一样的三角形
3.
放入油,炒熟肉片,放入葱花,放入尖椒千张,放入三汤匙水,放入盐和花椒面,炒三分钟。
4.
装盘,开吃。
小窍门&温馨提示
炒千张放入一点水会让菜更滋润一点,如果最后勾一点点薄芡,菜色会更亮,口感就更好。
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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