紫薯酸奶蛋糕

1.准备所有材料。

2.海绵蛋糕把大概留三分之二的厚度，放在蛋糕模底部，周边用刀切去一部分，使蛋糕体小于蛋糕模。

3.紫薯泥中加入酸奶。

4.搅拌均匀。（这个颜色太美丽了，有点惊艳到我了）

5.吉利丁片用冷水泡软。

6.加入适量的水放锅中隔水融化。

7.将融化后的吉利丁水倒入拌好的紫薯馅中，搅拌均匀。

8.将紫薯馅倒入模具中。入冰箱冷藏，我放了一夜。

9.QQ糖加45克紫薯水隔热融化。

10.将融化后的QQ糖水放凉后倒入冷藏好的蛋糕上面。再入冰箱冷藏四小时。