茭白焖五花肉

琴心剑胆

茭白焖五花肉

茭白绵绵甜甜的，其实挺好吃，不过，现在我们这边好像不当季了。

在超市里看到还有出售，不过是另一个名字，叫河笋。这玩意名字真多。

来个茭白焖五花肉吧，味道浓郁点。

主料

茭白适量

辅料

配料

茭白焖五花肉的做法步骤

1.茭白去掉外衣。
2.茭白去掉外衣切片。
3.五花肉也切片。
4.冬菇发好后切丝。
5.起油锅，爆香蒜头、冬菇。
6.将五花肉入锅翻炒。
7.加入茭白，加适量的水、盐、生抽一起焖。
8.熟透后加鸡精、糖调味起锅。
9.开动吧。

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