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香橙西米露
BAE
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前两天有人送了些脐橙,还没吃完。借着刚刚做了猕猴桃西米露的劲儿,觉得拿橙子做西米露也应该不错,就开工了!
简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
西米
20g
橙子
一个
香橙西米露的做法步骤
1.
西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。(忘了拍成品西米的照片,望谅解!)
2.
橙子去皮,切成小丁,备用。
3.
留一小部分作为最后的装饰,其余的橙子丁放入榨汁机中,榨成汁。
4.
将榨好的橙汁倒在西米上,用橙子丁点缀,即可。
小窍门&温馨提示
橙子榨成汁后,苦味会更加重一些,如不喜欢,可适量加些蜂蜜。
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