冬日加点能量——巧克力奶油方块

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  1.准备好原料。
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  2.巧克力块刮成小片待用。
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  3.刮好的巧克力隔水蒸融化。
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  4.加入蛋黄，白糖，色拉油，水的混合物中。
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  5.一个方向打发均匀。
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  6.筛入低粉，可可粉。
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  7.搅拌均匀。
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  8.分两道三次加入打发好蛋白拌匀。
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  9.完全拌好的面糊。
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  10.倒入垫好锡纸的土司膜里面。
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  11.170度预热后上下火60分钟，放凉待用。
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  12.奶油加白糖打发。
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  13..蛋糕从中间剖开，先涂上一层奶油。
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  14.切成小块。
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  15.再在外面涂上打发好奶油
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  16.筛上可可粉就可以。

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