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松软发面馅饼
壹宝MM
我和老公都比较喜欢面食,外面的饼不敢买怕油不好,所以就自己动手了,做了芹菜肉馅和干菜肉馅,两个馅儿各有各的味道哦,最后馅不够了俺还烙了两个豆沙的。
普通
煎
咸鲜
一小时
主料
肉馅
适量
芹菜
适量
霉干菜
适量
辅料
葱
1棵
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
色拉油
适量
松软发面馅饼的做法步骤
1.
温水调和酵母水,面团和软点。
2.
和好的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
3.
芹菜焯水备用。
4.
霉干菜用水泡开后放葱姜蒜炒一下,炒过后最好蒸下这样干菜比较香,肉馅化开。
5.
芹菜和肉馅加调料和成芹菜肉馅。干菜加肉馅和好备用。
6.
发好的面团揉好后揪成剂子,擀成饼后包入馅料之后压扁。
7.
锅里放油,放入锅内煎至两面金黄即可出锅。
8.
干菜肉馅成品,嘻嘻!
9.
芹菜肉馅成品,配上小米粥开动吧,饼比较小,老公吃了9个哈哈。
分类:
主食
家常菜
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