圣诞姜饼

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  1.材料备齐过称
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  2.将低粉，生姜粉，肉桂粉混合均匀
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  3.将黄油隔水溶化
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  4.黄油中加入剩余材料混合均匀
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  5.将2.4混合在一起拌匀，和成面团，放入冰箱冷藏半小时
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  6.将面团擀成3mm厚的面皮，用叉子扎些小孔
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  7.用喜欢的模具定型，刷上蛋清，入预热烤箱180度15分钟即可
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  8.用色装袋打包

小窍门&温馨提示