煮饺子不破皮的窍门--芹菜香干猪肉饺

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煮饺子不破皮的窍门--芹菜香干猪肉饺

主料

辅料

配料

包子饺子调料适量
油焖笋的汁适量
盐适量

芹菜香干猪肉饺的做法步骤

1.准备材料。
2.将白面团材料混合揉成光滑面团。
3.将可可面团材料混合揉成光滑面团。
4.盖盖醒30分钟，对切成两份。
5.然后搓成长条状。
6.揪成数个剂子。
7.分别擀成圆形面片。（中间厚四周薄最好）
8.分别擀成圆形面片。（中间厚四周薄最好）
9.香干切成小丁五花肉剁成末。
10.芹菜先切成末。
11.加入盐抓匀腌制5分钟。
12.准备调料。
13.然后加入到肉末中，油焖笋的汁先倒1/3碗，然后顺一个方向搅拌上劲，再倒入剩下的汁搅拌上劲。
14.芹菜过一下凉水。
15.然后攥干水分与香干丁混合。
16.将肉末放入做法7中加入适合盐搅拌均匀。
17.取个面片，放适量的馅料。
18.包成饺子状。
19.然后排成排在案板上。
20.然后排成排在案板上。
21.锅中加满水煮沸后，放入饺子煮熟即可。
22.

小窍门&温馨提示

煮饺子不破皮的窍门：

用牛奶和面，不要和水喔。

饺子皮颜色更白，而且煮起来不搅动饺子也不会沾连在一起，也不会破皮。

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