小蜗牛馒头

1.面粉加酵母和泡打粉、糖，用温水和成面团，分出一小块和可可粉揉成褐色面团，盖上保鲜膜醒发半小时。

2.把褐色面团分别擀成薄片。

3.白色面团也擀成大小一致的薄片。

4.白色面片叠加褐色面片上。

5.从一边卷起。

6.把卷起的长条切成均匀的段，看起来就像蜗牛的壳。

7.提前预留一块面团和草莓酱揉匀来做蜗牛的身体。

8.搓成长条，捏出头部。

9.把身体压扁，涂一点水，把壳和身体粘结起来，就形成了一个个的小蜗牛。

10.让其适当的温度下醒发一会，入蒸笼蒸熟即可。