双黄豆腐

如莲静心

双黄豆腐

双黄豆腐~~~~对于不爱吃豆腐的小朋友一定要尝试！女儿平时对豆腐不太感兴趣，这次的豆腐里加了咸蛋黄和南瓜泥，非常的鲜，不停的说：“妈妈，以后我们每天吃这个吧。”

主料

辅料

南瓜泥适量

双黄豆腐的做法步骤

1.南瓜切块放锅里蒸熟。
2.用勺子压成泥。
3.咸蛋剥出蛋黄。
4.用勺子压成泥。
5.汤锅放水烧开，加适量盐，加豆腐焯水。
6.起油锅，放咸蛋黄炒散。
7.加入两勺南瓜泥同炒。
8.放入焯好水的豆腐轻轻翻炒均匀，调少许盐，加水淀粉勾薄芡，撒葱花即可出锅。

小窍门&温馨提示

咸蛋黄本身有咸味了，最后加盐里根据实际情况加。如果不拍照，把剥好的蛋白也放进去一起炒，味道会更好哦。

分类：热菜家常菜常见菜式

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页