自己在家轻松做烤冷面

太阳1968

自己在家轻松做烤冷面

最近几年这几市面上非常流行烤冷面，每每经过时，都挡不住诱惑，即使是不吃也要停下脚步站那里闻一闻它的香味。
现在可以自己在家里做了，想吃几个做几个，满屋子飘着香味。

主料

辅料

配料

天津蒜蓉辣酱适量
香其酱适量
泰式辣酱适量

烤冷面的做法步骤

1.把香菜、洋葱洗净，切成碎末。
2.将天津蒜蓉辣酱、香其酱、泰式辣酱或韩式辣酱按1:1:1的比例调配好。
3.将平底锅倒入少许色拉油烧热，把冷面平铺在上面，喷入少许凉开水，加热。
4.鸡蛋在碗中打散，浇在冷面上，稍稍凝固后将冷面翻面加热。烹入米醋，撒上白糖。
5.这时在翻面的冷面上刷上我们刚刚做好的酱料。
6.把烤好的冷面卷曲，切成小块就可以食用了。
7.这是成品啊！！！

分类：小吃

查看全部(共7步)

烤冷面的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页