驴打滚

xuyao10102009 发布

驴打滚

看似复杂，其实简单

食材明细

主料

糯米粉适量

辅料

豆面适量

配料

红豆馅适量
糖适量

驴打滚的做法步骤

1.将糯米粉加适量水
2.上蒸锅，蒸20分钟左右至熟。
3.蒸的时候，把豆面炒熟。锅内一定无油干锅煸炒。炒至面发黄，有香味。
4.将红豆煮熟沥干水分加糖炒至粘稠，即成豆沙馅
5.案板先铺上炒熟的豆面，趁热将糯米面团擀成长方行，再将豆沙馅平铺之上。
6.将其卷成卷
7.切成块。ok
8.ok

分类：小吃

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