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冰糖葫芦
幽兰一枝香
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在澳大利亚昆士兰州地区没有糖葫芦,连唐人街都没有卖的。看见祖国的那么多美味的小吃,真想自己尝尝。于是想想,自己做一点糖葫芦也不是说不可以的。这里没有卖新鲜的山楂,就用樱桃替代。自己做的冰糖葫芦真好吃!
普通
拔丝
甜味
二十分钟
主料
樱桃
200克
冰糖
80克
水
适量
冰糖葫芦的做法步骤
1.
准备好樱桃,去核。
2.
樱桃可直接串到竹签上,或切成一半,上下串成圆形状。每串可串三到六个樱桃。
3.
将冰糖加入到平底锅里,在加入少许的水。熬成液体状态。
4.
一旦熬成液体立即放入两到四串樱桃。用勺子将糖汁淋到樱桃上。
5.
把冰糖葫芦放入冰箱里凉。
6.
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