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南瓜葡萄干发糕
康康1818
已经用南瓜做过好多面食了,喜欢它的颜色、喜欢它的味道。今天做的这个葡萄干南瓜发糕,真的是有点出乎我的意料,不仅超级柔软喧腾,而且还富有弹性,手指轻轻一按居然有种QQ的感觉呢!
简单
蒸
甜味
三小时
主料
面粉
300g
南瓜泥
350g
酵母粉
2g
水
150g
辅料
葡萄干
适量
泡打粉
适量
南瓜葡萄干发糕的做法步骤
1.
面粉加酵母粉、泡打粉混合均匀
2.
加入南瓜泥
3.
再加水调成糊状
4.
用刮板抹平发酵
5.
经过2个多小时的时间面糊发酵好了
6.
撒上葡萄干,蒸锅里蒸30分钟
7.
这是蒸好的南瓜发糕
8.
脱模后的样子,一点也不沾,手指轻轻一按居然还有QQ的感觉呢!
小窍门&温馨提示
南瓜所含水分各不相同,添加时要具体情况具体操作。
分类:
糕点
查看全部(共8步)
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