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一年只做一次的面包--圣诞节吃史多伦

一年只做一次的面包--圣诞节吃史多伦

    圣诞面包史多伦干果面包香味诱人。拥有大量的糖,干果做成,表面还要撒上厚厚的糖粉。所以史多伦面包吃起来香甜紧实不干涩。在气候寒冷的欧洲大陆,史多伦面包可以储存一个月之久。这样耐久又美味的点心,让德国人度过一个温暖甜蜜的圣诞节。德国著名甜点,至今己有五百年历史。由于浸过大量黄油,因此圣诞面包的口感与蛋糕十分接近。
这款圣诞面包,做完之后一周后的口感是最好的。搭配红酒是很不错的,香槟也可以。圣诞节马上就要来临了,在圣诞的时候大家一起品尝德国圣诞面包吧。
  

主料
辅料

史多伦的做法步骤

小窍门&温馨提示

一周后是最佳享用时机,洒了糖粉后,我把其中的2个用锡纸包好,准备一周后再吃,
小贴士
⒈面团达到扩展阶段不用完全扩展。
2.最后发酵不需要很充分,3/4即可。
分类: 烘焙 儿童 节日习俗 圣诞节 秋季食谱
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