往年我试着做果酱,
没有成功。
我直接傻傻的把水果的果皮剥开了,
直接丢进锅里熬煮。。。
然后放了点白糖调味。
结果成品的味道难吃的要丢掉!
那果酱的味道像变质了的水果没差!
如今在这里真是学了不少,
熬果酱的准备工作还真多,真折腾。。。
不过这一次熬出来的成品,可观了。。。
真是自家的果酱美味天然,吃的放心!
甜甜的柑橘果酱,带着一点点的苦涩,
自身独特的苦涩,
不会过分的苦涩,
最自然的苦涩。。。
这次做的果酱没有特意去捣烂,
所以果肉吃到了嘴里,
只要稍稍留意,
就会感到每一小粒果肉在舌尖爆炸的有趣。。。