草莓圣诞老人蛋糕

余甘果蜜的厨房发布

草莓圣诞老人蛋糕

这些草莓圣诞老人做的不太好看，但是女儿还很喜欢，呵呵。

主料

辅料

配料

草莓圣诞老人蛋糕的做法步骤

1.准备食材。
2.把蛋黄和蛋白分离。在蛋黄盆里加入20糖，牛奶、盐、玉米油拌匀
3.筛入低粉。
4.拌好的蛋糕糊。
5.蛋清分三次加入50克糖。打至硬性状态。
6.取3分之1蛋白加入蛋黄糊中拌匀。上下拌，左手转动盆，右手用刮刀上下拌。
7.再把蛋糊倒入蛋黄糊中。
8.装入纸杯中，5分满。烤箱预热150度。
9.进烤箱烤20分钟
10.烤好的蛋糕。
11.烤好蛋糕掠凉，来处理草莓
12.洗净后，切开。
13.90克奶油加入20棉白糖打发至清晰纹路
14.把奶油加入裱花袋中
15.挤在蛋糕上。
16.再放上草莓。
17.再挤上奶油。
18.

小窍门&温馨提示

奶油可以放冰水上更容易打发哦。烤箱温度以自家烤箱的为准。

分类：烘焙

查看全部(共18步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页