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大萝卜牛肉蒸饺
京京~
发布
简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
大萝卜
适量
辅料
面粉
适量
温水
适量
配料
猪油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤
1.
面粉中到入温水搅匀.
2.
揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
3.
面团揉匀,搓成长条.
4.
揪成均匀大小的剂子.
5.
取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.
6.
大萝卜洗干净剁碎.
7.
牛肉陷内加7勺猪油,一勺酱油,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精搅拌均匀.
8.
在放入剁碎的大萝卜搅拌均匀.
9.
将适量的馅料放入面皮中.
10.
对折捏合边缘,收口向内收拢一下.
11.
锅里放水,放上屉,水烧开.
12.
放入饺子.
13.
盖上锅盖.
14.
蒸15分钟即可.
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