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辣炒小排
小堂堂妈妈
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很久没有吃肋排了,今天买来解解馋吧,年纪一年年的增长,体重也跟着长,所以好吃的就只有看着的份了,今天的小排骨太好吃了,所以没忍住多吃了几块,心想吃饱了才有力气减肥啊!
初级
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
肋排
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
醋
适量
辣炒小排的做法步骤
1.
肋排泡出血水,中间换几次水
2.
用高压锅压熟肋排
3.
切青红椒丝
4.
炒锅放油,爆香葱姜
5.
肋排放入翻炒几次,煎至两面金黄
6.
放入白糖,生抽,蚝油,少许醋翻炒
7.
放入剩余的葱姜蒜
8.
放入青红椒丝,大火快速翻炒
9.
出锅,上面撒些白芝麻
小窍门&温馨提示
用高压锅是为了缩短时间,不过味道也很好
分类:
热菜
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