[芝麻肉桂吐司] --- 我很丑但我很温柔

这个黑乎乎的芝麻肉桂吐司，是极具“不可貌相”的真理的，虽然外表看着貌似来自非洲，但内心却相当的甜美与细腻，不禁让我想起那句“我很丑，但我很温柔”。
在烘烤的时候，香满了楼上楼下的每一个角落，直到面包装入保鲜袋以后，都还久久不能散去，孩子爸说，这样的香味太让人着迷了，要是有哪天没胃口的话，闻到这个也一定特有食欲。
这个吐司，我本来是头一晚做的中种，打算第二天做面包的，结果第二天早上因为突然有事要出门，于是，主面团和好后我又用了冷藏发酵，直到晚上我回家以后再拿出来烘烤，整个过程几乎没有等待什么，而且面包的组织超乎想象的柔软。这样的吐司，我一般都不切片，一块一块掰着吃，特别的过瘾。

• 中级
• 烘焙
• 甜味
• 三小时