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简单家常炖白鲢鱼
冰衣裳小奈
吃鱼对于我们的身体来说是特别好的。
有句话说两条腿的比四条腿的好。
没有腿的比两条腿的好。
就是鱼没有腿是最好的。
特别的爱吃鱼。
爸爸给炖的鱼,特别好吃。
把这个简单的又好吃家常炖鱼分享给大家。
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
白鲢鱼
一条
辅料
大葱
一根
姜
适量
配料
酱油
适量
醋
适量
白糖
一点
盐
适量
蒜
一头
炖白鲢鱼的做法步骤
1.
一条处理干净,洗干净的白鲢鱼
2.
因为大所以剁成小块
3.
准备作料,大葱切断,姜切片,酱油适量,醋可以多放点,白糖一点。盐适量。
4.
锅里放友,放入3大勺白糖炒颜色,颜色发红色就可以了,中间要不停的搅动。
5.
糖色红色就把鱼放进,翻炒均匀上色,然后把调好的作料倒入进去在翻炒一下。
6.
放入鱼肉一半多的水,然后大火煮开后,关小火炖半小时就可以了。
7.
装入盘中就可以开吃了。
小窍门&温馨提示
这里我炖的是白鲢鱼,什么鱼都可以的哦。方法是一样的
放入水后可以尝一下,如果不咸在放盐,颜色不够一定要放点老抽。
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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