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27的烹饪日记——提子黄油饼干
27殿
一款非常简单的饼干~口味相当浓郁可口呢~在忙碌的时候,可以做一些作为小零食呢~恩~~
中级
烤
甜味
半小时
主料
低筋面粉
115g
辅料
蛋液
15ml
提子干
35g
配料
黄油
75g
细砂糖
30g
提子黄油饼干的做法步骤
1.
准备食材。
2.
将黄油融化后(不要是液体),加入细砂糖,搅拌均匀,不用打发黄油。
3.
加入蛋液,搅拌均匀。
4.
倒入切成小粒的提子干,搅拌均匀。
5.
加入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。
6.
在油纸上面弄成自己喜欢的形状(27比较懒,就直接长方形了~恩~),用油纸包住,放进冰箱里面冰冻一小时。
7.
把冻好的面块取出,切成厚块,摆盘。
8.
放进预热好的烤箱里面,中层,上下火,165℃,20分钟,烤到表面微微金黄就可以啦~
9.
好啦~提子黄油饼干就完成啦~~祝大家好胃口~下次见啦~~
小窍门&温馨提示
1、黄油不要打发。
2、提子干可以换成自己喜欢的任何果脯。
3、糖的部分,根据个人情况增减。
4、果脯部分,最好洗干净沥干水分再加入,这样感觉要卫生一点。
5、饼干考好后,一定放置自然冷却,最好是放在透气的地方,等冷却后,密封存放。
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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