27的烘焙日记——黑啤法式土司

1、如果黑啤不好买，换成一般的啤酒就可以啦~因为在煮的过程中，会让啤酒挥发，所以，一定要倒入至少200g的啤酒去煮。



  2、虽然用了啤酒，但是因为啤酒经过煮后，酒精已经几乎没有了，但是黑啤酒的独特味道还是在的，所以，不会喝酒的朋友也一样可以吃。



  3、土司刚出炉的时候会非常柔软，只要取出放置凉后，再切片就容易多了。



  4、如果喜欢美式土司的话，就把土司盒的盖子盖上吧，如果是美式土司的话，就不用再刷蛋液了，然后，盖上盖子也要等最后一次发酵完成后再盖上进行烤。





    好啦~香醇可口的黑啤法式土司完成啦~~



    祝大家好胃口~下次见啦~~~