红枣参鸡汤

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  1.准备原料。
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  2.凉水里倒点料酒，放入鸡焯制。
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  3.砂锅里放入姜片，八角，红枣，西洋参，葱段。
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  4.把焯好的鸡放入砂锅，焯鸡的水别倒，仔细撇去浮沫，倒入砂锅中，开小火炖煮。
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  5.等到用筷子能轻松扎透鸡肉就可以啦。

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