菜谱
搜索
香菇焖烧鸭
tuzitan
发布
很香哦,不过最好吃的那香菇,还有那汤汁拌饭也是一大美味哦。因为使用电子瓦煲炖的,所以水不要加太多,泡香菇的水很香,可以增味。
初级
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸭子
适量
辅料
香菇
适量
姜片
适量
配料
酱油
适量
糖
适量
香菇焖烧鸭的做法步骤
1.
香菇泡软。
2.
鸭子斩件。
3.
起油锅现将姜片煸香至焦黄。
4.
放入鸭子翻炒至鸭皮焦有点焦黄,这时锅底会出很多的油,可以先倒掉些。
5.
这时加入酱油翻炒至鸭肉上色。
6.
再加入糖。
7.
把泡发的香菇放入锅中。
8.
泡发香菇的水不要倒掉,一起倒入锅里。
9.
烧开就可以转入电子瓦煲30 - 45分钟就可以上桌了。
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黄瓜炒虾仁
牛肉丸
肉蟹煲
榨菜炒肉丝
红烧萝卜
鸡肉丸子
干炸蘑菇
大煮干丝
葱烧豆腐
米酒
清炖牛肉
牛肉丸子
红烧鸡肉
糖醋荷包蛋
酸辣藕片
红烧丸子
美食天下首页