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玫瑰露蜜汁叉烧
GOGO0312
发布
简单
烤
咸甜
一天
食材明细
主料
猪颈肉
半斤
辅料
蜜糖
适量
配料
李锦记叉烧酱
两汤匙
玫瑰露酒
两汤匙
生抽
一汤匙
糖
半汤匙
黑胡椒
适量
玫瑰露蜜汁叉烧的做法步骤
1.
用猪颈肉做叉烧比较爽口, 而且不腻。当然,上好的五花肉也可以做。洗干净肉块, 用厨房纸吸干水分, 下生抽、糖、黑胡椒粉,玫瑰露酒抹匀, 放在冰箱里腌一个晚上。
2.
烤箱200度预热10分钟, 烤盘铺锡纸, 猪颈肉两面涂上蜜糖, 平铺在锡纸上。 上下火200度烤20分钟。
3.
成品。 肉汁丰富, 嫩滑香浓。
分类:
主食
家常菜
粤菜
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