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软糖苏打小圆饼
明月舞青衣
发布
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
高筋面粉
400克
辅料
黄油
100克
鸡蛋
1个
配料
白糖
150克
小苏打
3克
泡打粉
3克
香草精
1小勺
软糖苏打小圆饼的做法步骤
1.
准备材料。
2.
黄油室温软化,加入白糖混合均匀。
3.
打发至顺滑。
4.
鸡蛋液和香草精放入黄油,搅拌均匀直至鸡蛋液和黄油融合。
5.
面粉和小苏打、泡打粉混合。
6.
筛入黄油鸡蛋糊里面。
7.
将面团揉匀揉光滑后,分成15克,团成球状。
8.
放到铺好了油纸的烤盘上。烤箱预热 190度。 烤15-20分钟,直至圆球表面至金黄色,关火后,取出冷却。
小窍门&温馨提示
糖量不能减少。
分类:
烘焙
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早餐
下午茶
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