萝卜干炒茼蒿

花鱼儿

萝卜干炒茼蒿

主料

辅料

萝卜干炒茼蒿的做法步骤

1.材料：茼蒿、萝卜干（已清洗）
2.将茼蒿洗净，捞出。
3.将已清洗的萝卜干放在案板上切碎，待用。
4.随后，将茼蒿下入沸水中焯一下，捞出。
5.用凉水过凉。
6.接着，将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒翻炒。
8.然后，合入切碎的茼蒿翻炒一下。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。

分类：热菜农家菜

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