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红烧羊肉
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天越来越冷了.都说吃羊肉能暖身体那就来一盘红烧羊肉.暖和暖和受冷的身体和味雷的需求
简单
烧
微辣
三小时
主料
羊肉
适量
辅料
萝卜
适量
桔皮
适量
茴香
适量
桂皮
适量
大蒜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
红糖
适量
红烧羊肉的做法步骤
1.
羊肉洗干净
2.
放入锅中加入冷水.萝卜.桔皮.茴香.桂皮等大火烧开.这时锅里会有血污泡沫必须多烧一会
3.
锅中放入适量的水.加入酱油.红糖大蒜辣椒等水烧开放入羊肉.翻炒然后加入萝卜桔皮.桂皮茴香加足热水大火烧开后.转小火慢慢烧
4.
二个小时过去了羊肉也烧的差不多了.偿一偿味道咸淡如何.如不够可适量增加咸味一盆热气腾腾的羊肉做好了。漂亮吗?
5.
最后说说这羊油千万别倒掉.羊油是非常好的护肤品.冬天有的人会生冬疮.手脚开裂用它来搽抹都很有效
分类:
热菜
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