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培根饭(中国做法)
陆小囡
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简单制作美味隔夜米饭!!!从此告别蛋炒饭,大米粥~~~~
初级
炒
未知
十分钟
食材明细
主料
培根
适量
青椒
适量
米饭
适量
辅料
葱
适量
培根饭(中国做法)的做法步骤
1.
热锅凉油,油稍加热后,加入葱,青椒丝爆香。
2.
放入隔夜米饭小火炒制。(窍门:可将米饭在微波炉稍加加热,可使米粒分开,不会产生大块)
3.
将培根切成小片。
待其米饭水份蒸发(出现粘锅现象)后,放入培根切片。
加入适量的盐(由于培根是熟食,且有一定的盐度。所以加盐要适量。)
炒制培根片卷曲,即可出锅。
小窍门&温馨提示
在炒素菜或是做隔夜炒饭时,用青椒丝爆香,效果甚佳!!!不妨试一试!!!
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