鸡蛋炸酱面

爱烹饪的女主播发布

鸡蛋炸酱面

炸酱面有好多种，这种应该是比较简单实用的，适合上班族做早餐。

主料

辅料

甜面酱适量

鸡蛋炸酱面的做法步骤

1.原料备好；
2.黄瓜刨丝或用刀切成细丝；
3.挂面用开水煮熟后过一下凉水，捞出备用；
4.起锅加油烧热，放入甜面酱爆香，加水适量烧开后，打入搅拌均匀的鸡蛋，再次烧开酱汁就成了；
5.

小窍门&温馨提示

1、鸡蛋酱的滋味很经典，保你百吃不厌；

2、做酱汁时口味要重一点，汁水要多一点，因为面条干而无味。

3、我早晨都是边煮面条边做酱汁，统筹兼顾，10分钟就搞定。

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