豆腐鸡蛋圆葱饼

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豆腐鸡蛋圆葱饼

豆腐营养丰富，豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

主料

辅料

豆腐鸡蛋圆葱饼的做法步骤

1.先将豆腐捏散。
2.准备2个鸡蛋。
3.把鸡蛋、淀粉、盐、鸡精放入豆腐搅拌均匀。
4.圆葱由中间刨开。
5.切1CM厚的片。
6.把圆葱一圈一圈的分开来。
7.倒油加热，放入圆葱圈，再把豆腐放入圆葱圈中小火煎每面大概2分钟左右（根据自家的炉灶）。
8.翻过来煎，两面金黄就可以出锅装盘了。
9.

分类：主食家常菜产妇儿童老人早餐工作餐

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