香烤鸡腿

辽南蟹

香烤鸡腿

　　【香烤鸡腿】果香四溢的烤鸡腿
　　整个的鸡腿。加上柠檬汁和胡椒粉腌后放在烤箱时烤熟，那味道真美，鲜嫩多汁，果香四溢！

主料

辅料

柠檬适量

配料

香烤鸡腿的做法步骤

1.柠檬皮去白膜切成细碎。　　　　　　
2.搅拌均匀。　　
3.腌好的鸡腿入平底锅中，鸡皮向下，煎香。
4.翻面后煎香。
5.将煎好的鸡腿放在铺有锡纸的烤盘上，将之前兑好的柠檬汁调料均匀的涂在鸡腿上。　　　　　　
6.烤箱中层，200度，烤三十分钟。　　
7.苹果去皮去核。
8.切块。
9.将苹果放在鸡腿边上，烤出的汤水用勺子舀起淋在鸡腿上。
10.锡纸盖住鸡腿，再烤20分钟。
11.出炉即可。

小窍门&温馨提示

鸡腿要充分腌制，以保证入味儿。

先煎后烤是为了煎出鸡皮的油脂。

后部分用了锡纸，烤出的肉更加细嫩多汁。

苹果特别好吃，换做其它水果也是可以的。

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