自制辣白菜

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  1.将白菜切块洗净
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  2.盆底铺一层白菜撒上盐，然后再铺一层白菜撒上一层盐，依次铺好白菜，盖上盖腌制白菜变软，大概一天时间即可
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  3.将苹果洗净切成片，葱姜蒜切末。将腌好的白菜挤出水分，加入一袋辣酱、葱姜蒜、适量的盐、醋、糖拌匀，盖上盖在腌制一天
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  4.腌制好后的辣白菜 可炒饭，做为咸菜很下饭的哦

小窍门&温馨提示