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排骨冬瓜汤
无名指的阳光
冬天多喝汤哦……
普通
煲
清淡
一小时
主料
排骨
1000克
冬瓜
500克
辅料
小葱
适量
姜
适量
盐
适量
排骨冬瓜汤的做法步骤
1.
原料图
2.
洗净的排骨放入高压锅,加水,放料酒葱姜两粒红辣椒,
3.
盖上锅盖,等待上汽,开锅
4.
开锅后倒入冬瓜
5.
烧开出锅,撒少量香葱既可
小窍门&温馨提示
温馨提示:1排骨冷水下锅焯,去除血沫子,多过几次凉水洗净
2做锅开水后,倒入冬瓜焯,去除青气
分类:
汤类
查看全部(共5步)
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