原本应该用黑芝麻，不过咱家黑芝麻只有少少许，而白芝麻却是多到不知道如何解决，于是就换用了白芝麻。虽然说黑芝麻看起来更吸引人，但白芝麻也是不错。其实糖做起来并不复杂，关键在温度的把握。从前的老师傅估计不要什么温度计，但经验老到，一看就知道火候到没到。缺少实操的人还是得靠温度计的提示。只是觉得这电子温度计不能持续显示，想要个机械式的。
干锅肥肠
荔枝肉
炒茄子
韩式烤肉
电饭煲焗鸡
杏鲍菇炒肉片
木耳炒鸡蛋
香辣小龙虾
红烧大排
蒜蓉娃娃菜
黄豆焖猪蹄
奥尔良烤鸡翅
