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猪肉胡萝卜饺子
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北漂一族过日子必备食谱
普通
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
生抽
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡蛋
适量
猪肉胡萝卜饺子的做法步骤
1.
准备一根葱和半截姜,剁碎,备用
2.
将剁好的葱姜放入肉馅中,加入适量生抽,花生油,香油,十三香,胡椒粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
3.
准备适量胡萝卜
4.
用厨房工具将胡萝卜擦成丝
5.
锅中倒入适量花生油,油热后,放入花椒,炸出香味后,将花椒捞出
6.
将胡萝卜丝倒入锅中翻炒
7.
将翻炒后的胡萝卜丝倒入肉馅中,搅拌均匀
8.
开始包饺子吧
9.
第一个饺子
10.
饺子排排坐
11.
热腾腾的建议出锅喽~小提示:煮饺子时,锅里放入两节葱段和半勺盐,煮出的饺子们不会粘哦
小窍门&温馨提示
和馅的时候放点花生油和香油,会增香
煮饺子的时候放两节葱段和半勺盐,煮出来的饺子不粘
分类:
主食
家常菜
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