土豆片炖千张

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  1.土豆切片，洗净
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  2.千张切丝
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  3.准备葱姜，肉片
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  4.土豆片和千张分别焯水
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  5.焯水后备用
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  6.炒锅放油爆香八角花椒
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  7.放干辣椒，葱姜爆香
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  8.下肉片
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  9.炒至变色后，放生抽
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  10.放土豆片翻炒
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  11.放干豆腐丝
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  12.添水炖一会儿，即可出锅
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  13.装盘，上面撒上辣椒油
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  14.拌一拌就可以吃了，闻着好香呢

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