让小朋友爱上蔬菜：大珠小珠落玉盘

零零落落2011 发布

让小朋友爱上蔬菜：大珠小珠落玉盘

不用挖球器也能做蔬菜丸子哦..

食材明细

主料

大珠小珠落玉盘的做法步骤

1.胡萝卜，青笋，分别去皮，洗净；
2.取一根胡萝卜放置在案板上，用菜刀把它修成同等粗细，过于细的部分，就切掉。切掉的部分可以留着做小丸子；
3.把胡萝卜切成同等大小的正方体；
4.取一个正方体，切掉正方体的八个角，如图；
5.然后再切掉正方体的线，面越多，球体就越圆，尽量切成球体；
6.青笋按照同样的方法，切成丸子即可。

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