葡萄干核桃司康

迷恋烘焙

葡萄干核桃司康

主料

高筋粉125克

辅料

葡萄干核桃司康的做法步骤

1.葡萄干洗净用厨房用纸擦干水分
2.将面粉和盐混合后，加入切小块的软化黄油
3.用手将面粉和黄油搓成粗玉米粉状
4.将牛奶、糖、蛋液，酵母粉混合拌匀
5.在面粉中加入步骤4的混合蛋液
6.揉成光滑面团
7.将面团压扁后铺上一半果仁
8.对折后再次揉成圆形后压扁同样方法加入另一半果仁
9.最后将面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上
10.早晨从冰箱取出后，直接用手按扁，分切成8份。
11.依次在表面刷上全蛋液，烤箱160度中层15分钟烤至表面金黄
12.成品图

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