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啤酒牛肉干
miaomiao9451
想吃牛肉干
在美食网搜到的大多是红酒的
总觉得红酒做有点奢侈
就临时换成了啤酒
做出来好吃的不得了
给小宝宝吃,虽然咬不动,但是还舍不得给别人,自己不停的嚼
大人呢,吃的停不了嘴
简单
焖
清淡
半小时
主料
牛肉
750g
辅料
啤酒
500ml
配料
大料
一整个
花椒
10-20颗
生抽酱油
1汤勺
盐
4-6g
白糖
少许
啤酒牛肉干的做法步骤
1.
啤酒500ml,其他调料没有拍。
2.
牛肉切碎了过水,差不多不出血沫了,一个个刷的捞出来。我是开水下的锅。切的为1cm粗
3.
牛肉放入电饭锅,倒入啤酒,调料也放入,因为不怎么喜欢放很多种调料,所以调料种类少,但是成品挺好吃。
4.
做好,一会就吃的留下一碗了。
小窍门&温馨提示
因为是用比较古老的手机拍的,图片不是很清楚。大家见谅哦。也是第一次发表菜谱。
电饭锅做这款牛肉干,人不用操心水什么时候干,但是做完了,我家的不粘锅底,都粘了一锅底哦。
所以我觉得可以用砂锅来做,只是需要人经常看一下水什么时候干。
分类:
小吃
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