油菜炒年糕

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  1.年糕用热水煮透煮软备用；
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  2.油菜掰开洗净；
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  3.大叶切两半，小叶不动；
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  4.起锅加油烧热，先放入年糕、耗油翻炒；
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  5.再放入油菜、蒜片、少许盐翻炒2分钟即可；
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  6.出锅装盘。

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