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不用烤箱也能做的美味——水果松饼
落雨无声
闲来无事就做个松饼吃吃,配上点水果和奶油,没有烤箱也能做到的好吃甜品。当然做松饼的时候也要有耐心,慢慢地用小火煎,心急是吃不了好松饼的!
简单
煎
甜味
十分钟
主料
鸡蛋
2个
细砂糖
100克
蜂蜜
2小匙
低筋面粉
110克
泡打粉
2克
牛奶
几大匙
黄油
10克
辅料
草莓
适量
香蕉
适量
糖粉
适量
奶油
适量
蜂蜜
适量
水果松饼的做法步骤
1.
鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀
2.
加入1小匙蜂蜜搅匀
3.
筛入低粉和泡打粉搅打均匀
4.
加入溶化的黄油搅匀,放冰箱冷藏十分钟取出
5.
这时候的面糊比较厚,分次加入牛奶调整面糊浓度
6.
调到面糊滴落会慢慢消失就可以了
7.
舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热
8.
当表面出现许多小孔时可借助平铲翻面
9.
翻面再稍煎一下
10.
表皮微黄即可。
11.
将准备好的香蕉和草莓切面摆在上面,旁边挤点奶油
12.
撒上糖粉即成
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