柠檬松饼

紫韵千千

柠檬松饼

一款很松软的小饼干，说它是饼干吧，但它没有饼干的脆硬，说它是蛋糕，它又不像。加了柠檬碎使松饼充满了柠檬的香气，一入口柠香扑鼻，非常不错的一款小松饼。

主料

辅料

柠檬碎适量

柠檬松饼的做法步骤

1.准备所需材料。
2.柠檬用盐洗净，擦出皮切碎备用
3.黄油放室温至软，加入糖粉。
4.然后将黄油打发。
5.分多次加入蛋清。
6.充分的打搅均匀。
7.然后加入柠檬皮。
8.再筛入低筋面粉。
9.然后将其拌匀。
10.装入裱花袋。
11.烤盘铺上油纸，将面糊挤成手指大小。
12.将挤好的面糊放入预热烤箱200度内，中层烤7分钟取出，放凉后撒上糖粉即可。

小窍门&温馨提示

烤箱温度要根据自家的温度调节。

如果想要饼干脆口，烤完后让饼干留在烤箱里凉至手温，然后放密封袋密封起来保存即可。

分类：烘焙甜品饼干

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