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涨鸡蛋饼
木易の心
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这鸡蛋饼成了我们家每天必吃的啦,松软鲜美,不喜欢吃油炸的朋友,还可以把这蛋饼切块烧汤也很美味。
普通
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
8个
馒头
1个
葱
1棵
辅料
盐
适量
鸡精
适量
涨鸡蛋饼的做法步骤
1.
馒头一个 撕开皮
2.
撕完皮
3.
撕碎
4.
搓成碎
5.
加入切碎的葱花
6.
加入鸡蛋 我先加了6个 蛋液太厚了又补了两个 视情况而定
7.
捣成这样就行了
8.
锅里加油 有小气泡的时候改小火再倒入蛋液
9.
倒入蛋液
10.
一面煎完 翻面煎 翻的时候要注意容易散 用两个铲子一起,慢慢翻
11.
切了一块 很松软噢
分类:
主食
家常菜
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