孜然牛肉

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孜然牛肉

食材明细

主料

牛肉500g

辅料

配料

孜然牛肉的做法步骤

1.牛肉切片加盐，酱油，料酒，孜然，花椒面用手抓均匀
2.加葱，蒜，蛋清用手抓到黏稠，腌制20分钟
3.锅里加油，放入姜，大料，朝天椒爆出香味
4.调大火，加入牛肉
5.炒到牛肉变色，加淀粉炒均匀就可以出锅啦！~

分类：热菜

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