自制胡萝卜馅水饺

零零落落2011 发布

自制胡萝卜馅水饺

弯月形水饺，一般比较适合拿来做煎饺…

食材明细

主料

辅料

胡萝卜馅水饺的做法步骤

1.猪肉剁碎，调入姜末、葱末、蒜末、料酒、盐、香油搅拌均匀；
2.胡萝卜去皮，洗净，剁碎；
3.肉馅同胡萝卜碎，搅拌均匀；
4.取一片饺子皮，包入胡萝卜肉馅；
5.饺子皮两边对折，如图；
6.饺子皮一边从一头折起（另一边不用折），一边折一边向没折的那一面捏紧，如图；

分类：主食饺子

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